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第9章 造势（第4页）

“汤底不能动。”我打断他，“免费试吃的套餐，可以只给最基础的豆制品和蔬菜，但汤，必须是我们正常的骨汤。钟师傅，”我看向依旧脸色铁青的钟志军，“这一条是底线。免费送的汤，和你卖给老客的汤，味道必须一样。你能不能做到？”

钟志军死死盯着我，胸膛起伏。良久，他从牙缝里挤出一句话：“我能做到。但我不明白，为什么要这么做？为什么要拿这么好的汤，去喂那些冲着免费来的人？他们根本不懂！”

“因为他们不懂，所以我们才要让他们喝。”我缓缓说，“喝过一次，他们才会知道什么是好的。也许一百个免费喝的人里，只有十个会回头。但没关系，我们要的就是那一百个人排队喝汤的照片，和那十个人在网上说的‘真的好吃’。”

我顿了顿，声音更冷：“至于为什么……因为我们快死了。死人没有资格谈‘品质’，死人只配被忘记。”

会议在压抑中结束。钟志军摔门而去。高丽仙留下来和我核对预算细节，她的手指在计算器上飞舞，脸色苍白：“张哥，就算一切按计划，两百万也撑不了一个月。补贴、网红、流量……这些都是无底洞。”

“我知道。”我说，“所以我们只有一个月。一个月内，必须让热度达到顶峰，必须让钱佩玖看到‘数据’，必须让邹帅注意到我们。”

“然后呢？”高丽仙抬头看我，“热度会退，免费会停，网红会去下一家。到时候我们怎么办？”

“到时候，”我看着窗外，“就该下一局棋了。”

“燎原计划”启动。

第一天，国贸店。

早上九点，店外已经摆好了红色的“免费试吃”拱门和S形排队围栏。十点，兼职的“氛围组”就位，穿着统一的围裙，笑容标准。十点半，第一个领到“限量号码牌”的路人发出惊喜的尖叫，被沈越安排的人迅速拍下。

十一点，店门打开。免费的招牌骨汤麻辣烫用统一的纸质小碗盛着，汤色乳白，香气扑鼻。排队的人蜂拥而入，扫码、拍照、领碗，一气呵成。

罗桐雇佣的第一批三十个小网红准时到达，他们拿着长枪短炮，在店里专门布置的“骨汤瀑布”背景墙前摆拍。灯光是特意调整过的，让汤看起来更浓郁，让食材看起来更鲜艳。

到中午十二点，国贸店门口的队伍已经拐了两个弯，排到了旁边的星巴克门口。路过的白领纷纷侧目，拿出手机拍照。朋友圈开始出现第一条刷屏：“国贸惊现免费麻辣烫！排队排疯了！”

罗桐的团队在后台实时监控。抖音上，“#国贸免费麻辣烫#”话题的浏览量以每分钟上千的速度增长。小红书上，第一批网红打卡笔记发布，点赞迅速破千。

后厨里，钟志军像一尊铁塔般站在灶台前，监督着每一锅汤的火候。免费试吃的汤底，用的是和平时一样的原料，但熬汤的徒弟们手忙脚乱，因为订单量是平时的三倍。钟志军不时尝一口，脸色紧绷。

“师傅，这锅是不是可以了？”一个徒弟问。

“还差三分钟。”钟志军盯着钟，“一秒都不能少。”