爱趣书网

第6章 红烧鱼（第2页）

那主任一边指挥售货员将大门关好，一边说道：“不要叫主任，我姓李，你叫我李姨就行。你想换什么佐料？”

陈朝阳想了想，说道：“李姨，我要换点姜、蒜和冰糖，还有五香粉，花椒大料和一些辣椒粉。”

李主任点头说道：“我们这里没有姜，其他的都有，行吗？”

“好的，李姨，您看着给我拿吧，反正您肯定不会让我吃亏的。”

李主任笑道：“你这小伙子倒是门清，好吧，小孙，给这孩子拿两头大蒜，一两五香粉，十块冰糖，一两大料，二两花椒，二两辣椒粉，再拿五块大白兔奶糖，朝阳，你看可以么？”

陈朝阳也不知道价格，他也不是很在乎，他知道这个时期佐料十分紧张。全国人民都吃不饱饭，哪有人种植佐料呢？当下他点头说道：“李姨，我听你的，谢谢你。”

李主任又问道：“朝阳，这鱼是你钓的？”

陈朝阳点头答道：“是的，我今天带着弟弟妹妹们在昆明湖钓到的。”

李主任笑呵呵地说道：“看来你今天是钓到了不少鱼，以后你再钓到鱼，能不能给我们这里送点，价格保证比收购站的高。”

“好的，李姨。”这家店就在自己的家门口，打好关系还是很重要的。

回到家中，陈朝阳决定烧个红烧鱼，他将刘海涛他们收拾好的鱼，拿进厨房里撒上点盐，腌制起来。又吩咐海涛烧火，往大锅里倒上一些油，又将五六个拍散的蒜末加入其中，炒香后，将这些鱼依次加入锅中，两面都煎了一下，又加入酱油和醋，又将买了二锅头倒了一些进去。加入四块冰糖和花椒，倒上一些水后，就开始炖了起来。

陈朝阳又在锅上架起了盖帘，将买来的二合面馒头都放在上面。盖上锅盖，剩下的就等着爹和周桂兰回来吃饭了。

十几分钟后，周桂兰先回到了家，她一进院门就闻到了一股浓烈的鱼香，顺着香味回到家中，进了家门就说道：“朝阳，你们做什么？这么香？”

小军抢先开口说道：“妈，我大哥可厉害了，今天钓了好多鱼，我大哥还买了馒头，今晚咱们吃点好的。”

周桂兰来到厨房，掀开锅盖看了一眼，惊呼道：“我的老天爷啊，咋这么多馒头？”